vendredi 22 septembre 2017

Comment bien commencer chaque journée

Tout simplement en se regardant dans les yeux à travers le miroir et se sourire et se dire "Bonjour .... ". Puis on peut aussi ajouter des phrases pour se donner la juste confiance pour acquérir nos objectifs du jour. À choisir la phrase plus appropriée pour chaque journée :

Je m'aime
J'ai le droit d'être moi
Je me regarde et je m'accepte comme je suis
J'aime la vie
J'ai le droit d'être différent et d'avoir un goût personnel
J'ai autant de valeur que les autres
J'ai le droit de demander, de donner, de recevoir et de refuser.

Nous avons besoin d'entendre ces phrases, ces mots, d'entendre quelqu'un qui nous aime, qui nous propulse vers le future avec confiance. Et qui mieux que nous-mêmes, peut nous soutenir? Je ne sais pas vous, mais moi quand j'entends ces phrases j'ai des frissons. Ça me fait du bien.

Invoquer
Bailler
Adopter une routine ayurvedique
Chanter
Se bien habiller
Manger léger et protéines
Étirements

vendredi 8 septembre 2017

Infusions et boissons naturelles

Bonjour à tous, 
Buongiorno cari miei, 

Vous vous rappelez les "conseils de votre grand-mère" a propos des tisanes ou du lait à boire tous les jours pour rester en bonne santé et prévenir certains maux de la vie moderne ? Aujourd'hui j'ai envie de vous transmettre des conseils reçus par ma grand-mère. 
Voici une petite liste des boissons naturelles et infusions exceptionnelles pour leur bienfaits.

- Lait doré
- Lait à la sauge
- Infusion au thym
- Tisane de pissenlit
- Infusion au gingembre


Lait doré
Voici une boisson extraordinaire pour son goût et ses propriétés médicinales.



Ingrédients:
  1. lait végétal
  2. curcuma en poudre
  3. poivre noir
  4. huile d'olive extra vierge ou huile de coco
  5. citron ou gingembre

Prenez 2 volumes d'eau pour 1 volume de curcuma.
Versez dans une casserole la curcuma et l'eau et mélangez à feu lent. Le résultat après environ 10 minutes doit être une pâte assez solide. Une fois arrivés au résultat mettez la pâte dans un conteneur du verre. Lavez la casserole et versez une tasse du lait végétal. Portez à ébullition le lait et puis mettez 2 cuillère à café de pâte de curcuma. Arrêtez le feu et mélangez en continuation pour quelque minute. Vous verrez le couleur du lait changer et devenir doré. Une petite quantité de poivre noir et gingembre en poudre ou quelque goûte de citron et un petit c.à.c. de huile.

Les bienfaits de la curcuma sont connu depuis longtemps. Ici en Europe la consommation de curcuma est très faible par rapport l'Asie et pourtant ses vertus sont très puissants. La curcuma et ses composants, en particulier la curcumine, pourrait contribuer à la prévention des cancers, protéger le cerveau de la maladie d'Alzheimer, aider la digestion, combattre les maladies chroniques et les infections respiratoires. Des études ils ont démontré la capacité de cette molécule à lutter contre le stress oxydatif à la base de beaucoup des maladies. Il y a un grand list des bienfaits du curcuma que vous pouvez trouver sur les sites internet spécialisés. En plus le duo curcuma + poivre facilite l'assimilation de curcumine.

Lait à la sauge.
Chaque fois je bois du lait à la sauge je me rappelle de ma grand-mère et ses conseils pour soigner naturellement les infections aux voies respiratoires.



Ingrédient :
  1. Lait végétal
  2. 4 feuilles de sauge
  3. Miel

Portez à ébullition une tasse de lait. Éteignez le feu et mettez les feuilles à infuser pour environ 7 minutes.
Après enlevez les feuilles et versez le lait dans la tasse. Attendez quelques minute pour faire descendre un peu la température du lait et ajoutez un bon cuillère à café du miel.
Maintenant vous pouvez boire lentement pour bien savourer le lait.

Boisson à boire surtout pendant l'hiver quand les maux de gorge, rhum et toux sont plus souvent présent. Conseiller le soir avant d'aller se coucher. En plus le miel soulage le douleur de gorge et la toux et aide à s'endormir.

Infusion au thym
Cette infusion est un miracle. Le thym peut être utilisé dans une infusion et aussi pour purifier et parfumer une pièce, une chambre. Je vous conseil, ensemble à la sauge, de avoir toujours chez vous une plante dans votre jardin mais aussi à l'intérieur dans une pièce ensoleillée.

Ingrédients:
  1. 2 branches séchées de thym
  2. Miel
Portez à ébullition un tasse d'eau. Éteignez le feu et mettez le thym dans l'eau chaude et attendez environ 7 minutes. Enlevez le thym. Attendez quelques minute pour pourvoir boire l'infusion et mettez un c.à.c. de miel. Mettre toujours le miel dans l'eau jamais bouillante car le miel perdra une grand parti des propriété bénéfiques.

Le thym est très connu pour ses bienfaits aux voies respiratoires, en cas de grippe, plante antiviral et antiseptique et antibiotique naturel. À ne pas boire tous les jours mais un jour oui un jour non pour deux semaines pendant les mois d'automne et hiver.

Tisane de pissenlit

Les pissenlits sont des plants sauvages avec des fleurs jaunes. On les voit souvent dans les champs ou même dans nos jardins. Voyons comment préparer notre tisane.

Ingrédients :
Feuilles ou racines
Miel

Après ébullition éteignez le feu et mettez les feuilles fraîches ou des morceaux de racine dans l'eau pour environ 10 min.

Le pissenlit a des propriété dépuratif, prévient les problèmes rénaux et stimule et apaise le foie. Les feuilles et ses racines sont plein des vitamines et minéraux.

Il ne faut pas abuser du pissenlit mais limiter l'usage à quelques jours ou semaines lors de changement des saisons. A cause de ses propriété diurétiques le pissenlit est déconseillé en cas de grossesse.

Infusion au gingembre

Le gingembre est une plante une vrai force de la nature que peut nous aider à rester en bonne santé psychique et physique.

Ingrédients :
2 petit morceaux de gingembre
Jus de citron
Miel

Fait bouillir un tasse d'eau pour après plonger les morceaux de gingembre pelés dans l'eau légèrement bouillante pour 7 min. Éteignez le feu et attendez avant d'ajouter le miel et puis boire. Laisser reposer et refroidir l'infusion. Plus longtemps vous laisserez le gingembre dans l'eau plus le gingembre donnera un goût piquant à l'infusion. Filtrer l'infusion pour enlever le gingembre. Ajouter maintenant dans votre tasse quelques goutes de jus de citron pour rendre la boisson rafraîchissante.

Les propriété du gingembre sont multiples et liée à les voies respiratoires, problèmes digestifs et de refroidissement en général. Buvez un infusion par jour pour rester en forme ou aider votre corps à la récupérer.